Carpaccio d’ananas, crevettes & mangue - Crédit Photo : Gilanfo Création

Valérie, notre Diététicienne & Coach Sportive, vous en dit plus sur la diététique et la nutrition au sein du Spa Thermes Sextius d’Aix en Provence, à 20 mn de Marseille… C’est auprès de nos Clients dans le cadre des cures Minceur & Anti-cellulite que Valérie prodigue ses conseils.

Valérie exerce ses fonctions aux Thermes Sextius depuis 2003. Son profil est atypique. Dès ses années lycée, son désir d’être prof de sport ne l’a pas quittée. Une blessure l’a contrainte à patienter quelques temps avant de retrouver la remise en forme dans l’Espace Gym du Spa : elle anime nos cours de gym comme le Pilates, le stretching, le stretching du dos, le Chiball… Et c’est tout naturellement vers la diététique et la nutrition que Valérie a trouvé une seconde voix, très complémentaire du coaching sportif.

Au sein du Spa Thermes Sextius, elle effectue les bilans nutritionnels. Un premier entretien permet d’analyser avec le Client le carnet alimentaire qu’il a scrupuleusement complété pendant 7 jours. Il y note le contenu de ses repas, ses collations et éventuels grignotages. Valérie réalise ensuite un bilan d’impédancemétrie afin d’affiner ses futurs conseils diététiques.

Son discours nous rassure : nous pouvons allier les plaisirs des mets aux contraintes actuelles qu’elles soient professionnelles et / ou personnelles. Valérie est dans l’écoute, la personnalisation et elle adapte ses conseils afin d’orienter le Client en fonction de ses objectifs et ses goûts alimentaires.

Laissons la parole à Valérie :

« Lors d’un 1er entretien diététique, j’analyse avec mon Client son carnet alimentaire. Celui-ci retrace sur 7 jours le contenu de ses repas. Le bilan d’impédancemétrie intervient dans un second temps : il me permet d’affiner la diététique (rétention d’eau et / ou surcharge graisseuse) que je vais mettre en place avec lui en fonction de ses goûts et de ses objectifs. En effet, si une personne a beaucoup de rétention d’eau, nous vérifions la tolérance aux produits laitiers et au gluten. N’y a-t-il pas non plus dans son alimentation trop de produits industriels ? Un excès de masse grasse et nous nous posons alors la question de la consommation de sucre, des graisses cachées ».

Valérie vous conseillera également les apports éventuels en anti-oxydants, fibres, vitamines et minéraux et sur les aliments en contenant. Si vous choisissez l’une des Cures Minceur, elle vous accompagnera dans votre programme durant 1 mois grâce à l’espace dialogue qui vous sera dédié. Et comme Valérie est aussi notre Coach Sportive, elle vous dira combien une activité sportive régulière est bénéfique pour votre minceur. Retrouvez les cures Minceur & Anti-Cellulite du Spa Thermes Sextius d’Aix en Provence, tout proche de Marseille…

Billet rédigé par Rebecca Darmon

1 commentaires

Tous Créateurs | Au Spa Thermes Sextius, les cures minceur et anti cellulite … :

05/28/2012 á 19 h 47 min

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